Borșul scăzut fără cartofi este o variantă simplă și delicioasă a tradiționalului borș românesc. Acest borș își obține gustul acru exclusiv din varza murată, fără a folosi borș acru. Această rețetă este perfectă pentru zilele de iarnă, când o ciorbă caldă și hrănitoare este binevenită.
Zeama țărănească este una dintre cele mai autentice și îndrăgite mâncăruri din bucătăria românească. Această supă tradițională, plină de arome și gusturi intense, este preparată cu legume proaspete și carne de pui sau porc, fiind ideală pentru a încălzi sufletul într-o zi răcoroasă.
Soleanca este o supă tradițională rusească, cunoscută pentru aroma sa distinctivă și gustul sărat-acrișor. Această supă este perfectă pentru zilele răcoroase, fiind bogată și sățioasă. Iată o rețetă clasică de soleanca, care combină carne, legume și murături pentru a crea un fel de mâncare delicios și reconfortant.